，没有易不凡炒的好吃。

在这个问题上面，倒不是易中海偏向自己的儿子。

那真的是实话实说。

就像是易不凡曾经说过的一样，回锅肉炒的时候要考虑到选择的肉是那些五花肉最好。

而且厚薄的问题上面也是很考验刀工的。

如果切的太厚的话，那就不容易炒熟，炒熟的时候，别的那些配菜都已经干了。

同样的，切的太薄的话，也一样会让口感不好的。

“我喜欢的炒鸡蛋也有！”

一大妈也很欣慰。

一辈子辛苦，也没有吃过什么太好的东西。

但是心里边一直觉得炒鸡蛋就是最好的。

“我喜欢的糖醋鱼也有，谢谢了！”

于海棠看向了放在中间的那一道硬菜。

“还有我的红烧狮子头也有！”

许小冉看向了那一盘红烧狮子头。

易不凡在做的时候可没有偷懒。

按照正常情况，就这红烧狮子头，也是可以用他们的炸肉丸子来替代一下的，反正味道上面是差不多的。

可是易不凡并没有这么做，而是重新做的。

“我喜欢锅包肉！”

娄晓娥夹了一块，直接放进了嘴里。

“我喜欢的菜也有！”

许半夏看向了小葱拌豆腐。

“半夏，不是我说你，别人都是喜欢吃肉的，你怎么就喜欢一个小葱拌豆腐呢？”

于海棠也是没忍住问了一下，之前就看到了，但是没有问。

“其实肉那些我也喜欢吃的，只不过这小葱拌豆腐，我就是感觉吃着很好吃。”

“之前我自己也做过。”

“但是味道上面总是差的很远，要不然就是有点咸，要不然就是这个豆腐里面完全不入味儿。”

许半夏也是夹了一筷子放到了嘴里说着。

“其实你们有所不知，这小葱拌豆腐才是最有历史意义的一道好菜。”

“用料简单，而且也便宜，但是拌出来的这小葱拌豆腐的味道可不一般。”

“无论是用来下酒还是下米饭，或者是吃面，都是很好的。”

“应该说，在这张桌子上面的这些菜当中，只有小葱拌豆腐是真正的历史悠久。”

易不凡也是顺便给大家伙科普一下。

主要是小葱拌豆腐做起来是比较容易的。

不像别的那些菜，有可能还得动动火啥的，有蒸的有煮的、有炸的。

这