味融入鸭肉之中，不冲不呛，恰到好处的烟熏味，赋予了鸭子独特的香味。

卤的软嫩多汁，咸香醇厚，味道巴适得板！

这不就是当初宋博在信里跟他描述过的樟茶鸭的味道吗？

他当年可是做梦都想做出一只这样的鸭子出来。

一次次的失败，他跟疯魔了一样，家里吃了一年的鸭子，差点把家底都吃空。

最后马冬梅把他按著打了一顿，才算消停下来，后来索性认命了，要是再遇上樟茶鸭，直接不考了。

结果第二年没考樟茶鸭，一把过，拿到了二级证书。

还得是周砚啊，这第一回做樟茶鸭，竟然就做的如此美味，做的跟他想像的一模一样。

嘴里的鸭肉咽下，肖磊神情难掩激动，看著孔国栋问道：「国栋，怎么样？我只晓得好吃，但不晓得正不正宗！这么好吃，跟荣乐园的樟茶鸭相比，应该也不会差太多吧？」

阿伟和郑强还没动筷，闻言看向了孔国栋。

赵嬢嬢和老周同志也是有些紧张的看著孔国栋，这是周砚师伯，大饭店的经理。

这跟周砚在考试一样，鸭子还没转到他们跟前，也不知道味怎么样，心里没个底。

夏瑶也是悄悄攥紧了拳头，同样有点紧张。

孔国栋沉默了一会，摇头道：「现在不是跟荣乐园的樟茶鸭差好多的问题，而是我在想，这樟茶鸭的正宗到底在哪？」

「啊？」

众人面露疑惑。

孔国栋的神情渐渐激动起来：「周砚做的这个樟茶鸭，比我在荣乐园吃过的两回樟茶鸭都要好吃！

樟茶的烟熏味深入鸭肉，卤香将鸭肉的鲜美推向了顶峰，口感也是一绝，外酥里嫩，火候控得太好了！」

「那你现在告诉我，樟茶鸭正宗在哪里？」

饭店里安静了一会，众人的表情一下子变得精彩起来。

孔国栋这评价太高了！

樟茶鸭可是荣乐园的招牌菜，虽然随著在荣乐园培训、学习的厨师走向全川、全国，这道菜开始成为川菜宴席代表菜之一。

要说樟茶鸭正宗，首先被提起的肯定是荣乐园。

孔国栋在乐明饭店一向以务实而闻名，因此深受领导信任。

能让他说出这种话，可见这道樟茶鸭给他带来的惊艳感有多强烈。

「好！好啊！还得是周师！我就晓得我这个徒弟能做