著说道:「蓉城暂时还不在计划中,明年先把饭店搬到嘉州,到时候新店开业,我再邀请何主编来吃个饭,热闹热闹。」
「要得,我肯定来!」何志远笑著点头,「到时候我还要给你写一篇文章宣传宣传。」
周砚眼睛一亮,笑著说道:「那可太感谢了,何主编,以后你来我店里吃饭都免单啊!」
「你请我吃一顿饭行,但要都免单那就成中饱私囊了,要不得。」何志远连忙摆手,笑著道:「等你新店开业,我肯定来捧场!」
「要得,那你们慢走哈。」周砚笑著摆手目送众人离去。
客人走完了,赵嬢嬢方才小声问道:「周砚,跷脚牛肉你打算哪个整呢?要在村里大范围教吗?」
周砚摇头道:「制定标准是对食材选用、制作工艺、成菜观感做出相应的要求,能够达到这个标准的才能叫跷脚牛肉,不然就就继续沿用汤锅的名号。
但具体配方,我不会大范围教,选几个老实本分的本家兄弟教一教还行,这能挣钱的方子一旦传开了,那就大家都挣不到钱了。」
赵铁英微微点头:「是这个道理。」
赵红走了过来,看著周砚说道:「周砚,你前天说的事我回去跟周飞和我婆婆妈商量过了,他们都同意你在我们家做腊肉和香肠,他们也愿意帮忙整。但是他们都觉得工钱给多了,让你要降点。」
「工钱肯定是不能降的,必须按照这个标准来。」周砚摇头,看著赵红道:「大嫂,明年我要是把饭店搬到嘉州去,你要跟我们去不?」
赵铁英闻言也是看向了赵红,赵红现在是饭店的主力跑堂,人勤快又干的好,不过毕竟有两个正在读书的孩子,这要去了嘉州,可就顾不上孩子了。
赵红也愣住了,她知道周砚明年要把饭店搬到嘉州去,也想过要不要去,但确实有点纠结,说道:「这事我要好好想想,回去跟周飞商量一下。辉辉倒是马上就初中毕业了,但立帆今年才上一年级。」
「要得,这个事情你们慢慢试商量嘛。」周砚点头,又道:「你还可以让飞哥考虑一下,我们饭店要是搬到嘉州,肯定要扩招人手,买菜、送货都要人,飞哥到时候可以带著两个孩子一起去嘉州。立帆念书的事情,我会想办法解决。」
赵红闻言眼睛