那我也说几句实在话。明年我会把新酒楼建在这，四百平的地基，一楼大厅加厨房，二楼全包厢，规模算不上大，但肯定比我在苏稽的饭店要大得多。

我的计划是要招募几位技术熟练的厨师，和一些青年厨师，组成新的厨师团队。各位师叔伯、师兄弟要是感兴趣的，可以来找我谈一谈。

条件我给大家摆明了，基础工资按照大家目前在各家饭店给你开的工资直接翻倍。如果后期饭店经营效益好，我还会按照大家的贡献给你们发放绩效奖金。

我可以保证，只要干得好的厨师，工资绝对是嘉州同级别最高的。」

酒楼马上要开建，周砚也该把招人这事提上议程，好好做规划，免得临到头，酒楼开业，后厨人手不足，那可就糟了。

今天这双簧，是阿伟先唱起来的，调子都起了，他肯定得接上。

众人若有所思的点头。

「周砚，你这酒楼明年大概几月份能整好？有没有一个确切时间？」钟勇开口问道。

众人也是关切地看向他。

周砚笑著应道：「钟师叔，工程队那边说是明年九月份前，差不多就是这个时间。」

「九月份。」众人若有所思，心里大概有数了。

「工资翻倍不说，天天跟著周师学厨艺，那收益才大哦。」阿伟笑眯眯道：「曾姐是十二月三十一号到周二娃饭店的，这次考试的五道菜，她之前都没有学会。在周二娃饭店干了一个月，周师给她制定备考方案，学菜计划了，最后实操考了72分，笔试更是拿下86分，嘉州第十。」

「这么凶！」

「那周师教徒弟是有点厉害哦！」

众人闻言纷纷惊叹道。

曾安蓉一边择菜，一边道：「对，我来周二娃饭店之前，根本没有考三级厨师证的计划，是我师父主动帮我报名，给我制定备考计划，给我划笔试重点，以及规划如何在一个月内学会九道菜。

我在青神餐厅的时候，那些老厨师很讲究师承和家传那一套，很多菜我只会一半。但在周二娃饭店，师父不但全教，而且还会不断纠正和指点我的手艺，所以进步的特别快。」

曾安蓉的现身说法太有说服力了，要不是自家师父就在旁边，青年厨师大概已经忍不住想报名了。

肖磊笑问道：「周师对一级厨师