水。

这道芙蓉鸡片，绝对是今日最佳菜品之一，也是今天这四道芙蓉鸡片中当之无愧的王者。

众人看向周砚的目光都有些不同了，有赞赏，也有钦佩。

从锤茸到排筋，再到调浆、冲鸡片，这道芙蓉鸡片最为关键，最有难度的步骤，可以说都是周砚独自完成的。

方逸飞最后只负责调个味、摆个盘。

这道芙蓉鸡片，说周砚是主厨，方逸飞是帮厨都没问题。

大家都是厨师，心知肚明。

这小伙子，才二十出头的年纪，怎么水平就这么高呢？

孔派真是又出妖孽了。

「我的天，周哥也太厉害了吧？」丁泽啧啧称奇，回头跟曹明道：「师伯，你这算不算输给周哥啊？」

曹明打开蒸笼把开水白菜端了出来，表情略显凝重：「现在的年轻人，确实不得了啊，上一个让大家有种见世面的年轻人叫宋博。十多年前从嘉州调到荣乐园，只呆了三年就被调到首都去了。」

「周师做芙蓉鸡片的水平这么高啊？你看看那些评委激动得哦，怕是能拿一百分！」许运良有点目瞪口呆，跟肖磊小声嘀咕道。

「不错吧，我徒弟。」肖磊微微一笑。

许运良看了他一眼，咬牙切齿道：「你龟儿子命真好！」

「师兄，你看你这嫉妒的丑恶嘴脸，我这叫名师出高徒。」肖磊的笑容愈发灿烂：「这是我教出来的徒弟，这一切都是我应得的。」

许运良看著他，羡慕已经说累了，随口问道：「那你啥时候学会的芙蓉鸡片呢？」

肖磊笑了：「我也不会。」

许运良：「龟儿子！那你还说哈子名师出高徒！」

「师兄，你著相了。教徒弟呢，不要只盯著一两道菜教，这样他们会失去自我学习和进步的能力。」肖磊面带微笑道：「我就不一样了，我教周砚的都是学习的能力。」

「就是啥都不教嘛？」许运良斜眼看他。

「差不多嘛，有时候还找他学两道新菜。」肖磊笑眯眯道：「我跟你说啊，周师既然敢上菜单的菜，必然都是有十足把握的。」

「你小子，命太好了。」许运良喃喃道，脑子里只有这一个想法。

众人打分，方逸飞的这份一致获得了100分，郭大伟的那份得了92分，曹明的那份得了88分。

宋涛那份惨不