出来带这个头，做这个事情，未能形成规模化的工厂。

「」

「是嘛，我还以为眉州这边已经有泡菜厂了。」周砚有些意外。

他去眉州泡菜城玩过一趟，对那成片的泡菜厂，一排排的大泡菜缸，几百亿产值印象深刻，一直认为眉州的泡菜产业已经发展了很多年。

没想到啊，这都1985年了，竟然还没有一家正规泡菜厂。

段鹏蹙眉道：「眉州这边的工业基础要落后一些，一些三线建设的工厂也多非民用的，建设商品性泡菜厂最重要的还是有魄力的带头人，国营农场的陈场长倒是有一些想法，但能否落地就不好说了。

「原来是这样啊。」周砚若有所思地点头，目前眉州泡菜行业还是无人区，如果上面有政策扶持的话，倒是可以关注。

如果他能拿下《泡菜大全》，未必不能将泡菜作为一个机遇，从中分一杯羹。

泡菜厂和纺织厂、机械厂不同，核心资产是一个个靠谱的泡菜师傅，以及那一个个泡菜坛子。

将泡好的泡菜分装，只要花钱把生产线建起来就行，谈不上什么很高的技术，随便一个罐头厂都能做到。

闲聊几句，约定了过几天到了苏稽再做详谈，周砚便与何川先出去了。

「周师，没想到你还认识陈主任啊，连段处长都知道你。」从包厢出来，何川对周砚的态度多了三份敬意，还主动掏出烟来给他递了一根。

「何经理，谢了，我不抽烟。」周砚摆摆手，笑著道：「也是机缘巧合。」

「这可不是啥子巧合，这都是实力啊。」何川自己也不抽了，收起烟，朝著他竖起大拇指：「能惊动首都，让组织上特别关照，周师的水平才是又高又硬。」

周砚笑了笑，能理解何川作为一个行政人员，对于上级领导的敬畏，换了个话题道：「何经理，眉州酒楼的泡菜做的这么好，也有人才储备，要是有政策下来，也可以弄个泡菜厂嘛。」

「弄泡菜厂爪子？我们是国营饭店的嘛，把饭店整巴适就要得了。」何川摇头：「多做多错，要是整亏了哪个整呢？」

「也是。」周砚笑著点头，大概能理解这些国营饭店领导的想法了，难怪大部分国营厂和饭店都消失了。

不过代入一下他们，也就不难理解了。

厂开得