是细节。

这本身也是能力的一种考验。

很快，周砚提著的篮子里就装满了东西，他走到边上清点了一遍，确认无误之后，直接提著篮子往后门走去。

他是第一个选好食材的，只用时五分钟。

就跟第一个交卷的一样，其他选手见状，纷纷向他看来。

「他就选好食材了？」

「他要做啥子菜哦？」

但篮子里只冒出来两根大葱，瞧不清还有其他什么食材。

「1号选手，你确定食材挑选完毕了？」后门守著的工作人员跟周砚确认道。

「对。」周砚点头。

「这边出去直走就是实训中心，你的灶台是1号。」工作人员在本子上记了个数，给周砚指引方向。

周砚提著菜快步往实训中心走去。

他得快一些，他选的这两道菜做法都比较复杂，必须争分夺秒。

软炸扳指在下锅炸之前，还得上蒸笼先蒸三个小时，容不得半点耽误。

实训中心这边，评委已经在讲台上就位，后边几排坐著几十位观众，甚至还有坐在走廊上的。

阿伟因为是陪同人员，混到了一个前排的座位，丁泽属于关系户，位子就在他旁边。

四横四纵，十六个操作台已经编了号。

每一个操作台都有三眼液化燃油气灶，锅具一应俱全，旁边有可供屠宰、清洗的区域。

可以说，这个实训中心比乐明培训基地高级太多了，规格相当高。

还得是省城的大饭店啊，确实是地方上羡慕不来的条件。

众人正议论著谁会是第一个选好食材的，可能会选什么菜，门口光线一黯，周砚提著一个篮子便走了进来。

「这么快！才五分钟的嘛。」

「这是谁的徒弟？」

众人顿时议论起来。

「嘉州孔派，周砚！」

人群里有人嗷了一声。

众人顿时恍然，看著走向一号操作台的周砚。

去年的三级厨师考试全省第一，并且拿下了破纪录的高分，这个名字大家确实不陌生。

不过这年轻人虽然拿了全省第一，但那毕竟只是三级厨师考试，今天在场二级厨师都有四个，没想到竟然是他第一个挑好了食材，著实让人有些意外。

周砚看了眼坐在前排的阿伟，嘴角抽了抽，差点没压住，径直走向一号操作台。

谁说带阿伟来没用的，这一