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「不要喊老汉儿，工作的时候喊职务！」老罗说道。

「罗师，我错了。」小罗态度诚恳道。

「错哪了？」老罗问道。

小罗说道：「打荷没有确认好就开火，搞得流程乱七八糟，导致出现差错。

菜出问题，还抱有侥幸心理，觉得反正是油渣，略微过火影响应该不会太大，把菜给客人上了桌。」

老罗被气笑了，指著小罗道：「你心里还是有哈数的嘛，那你做事的时候脑袋被驴踢了啊？把这种菜给客人端上桌，败坏的是我们饭店的名声，辜负的是客人的信任。」

「从今天晚上开始，你老老实实干墩子和打荷去，你这个水平，我看不如回老家种地I

「」

「罗师，我晓得了。」小罗点头，立正挨批，态度相当端正。

老罗这通教训，相当严厉。

周砚在旁听了都感受到压力了，原来厨师这行当，师父训徒弟是这样训的啊，学到了。

主要是平时小曾挺让人省心的，现在又成他小婶子了，他也不太敢骂啊。

总要下班的不是。

他小叔可是神枪手，让他一只手，半条腿，他也未必能打得过。

那下回给阿伟上上压力，免得他一天天龇牙咧嘴的，好像生活充满了美好，没体验过人间险恶。

不过老罗都骂完了，那周砚也不好说啥了。

老罗这才看向周砚，诚恳道：「周师，不好意思，这个菜出现问题，我作为后厨负责人，有很大的责任。

是我让阿伟去炒回锅肉，然后让小罗来炒油渣莲白的，责任在我。我没有把控好菜品的品质，让这样一份莲花白端上了客人的餐桌，该罚罚，该处理处理。」

周砚表情也严肃了几分，看著老罗道：「老罗，这个事情肯定是不对的，我出门前也再三交代，给客人上的菜，品控是最重要的。

菜炒得不好，咱们重新炒一份就行了，有损耗我能接受，但端到客人桌上，让客人吃得不满意，那肯定不行的。」

老罗点头：「我明白，以后绝对不会再出现这种情况，这方面我会加强管理，菜从厨房出去之前，我都要过一眼。」

这其实也是周砚之前的标准，就是担心忙中出错，而且他是真能一眼看出来菜是否达标。

「行，小罗刚开始炒，忙中出错，我们要给年轻人改