第545章 夏鸣从未改变,真正的商业竞争往往体现在最不起眼的角落... 首页

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第545章 夏鸣从未改变,真正的商业竞争往往体现在最不起眼的角落...(5/7)

子也不收拾。】

【有印象,当时被个说相声的淘汰了。】

【这后厨乱成这样,这厨师自己做著不糟心吗?】

【这下我懂了,既然不是出品质量问题,那肯定就是「漏上」了,全家福11种料理混在一起,手忙脚乱的时候,上错是必然。】

【对,应该就是漏上了,我之前去小吃摊卖吃的也被漏上过。】

【我前两天点「袋鼠闪送」的超市,1箱水只给我发了1瓶,我都给气笑了。】

【有时候不是服务员或者后厨的问题,真忙起来了是会这样的。】

还真给网友说中了。

这位141号选手其实接到的订单数还是不错的,毕竟他品类多,确实能吸引更多游客。

后厨管理乱,导致他出品分量一直有浮动,但游客嘛,反正拿了大多就走了,也不会在意这一点误差。

可「全家福」不一样..

作为141号的主推产品,他在外面的海报上明确标注了内含的11种料理。

因为他的全家福盘子很大,不适宜携带,所以一般买的都是有时间在现场慢慢吃的那种游客。

吃著吃著,游客发现少了点东西,这不吃投诉才奇怪。

要知道,在点单界面是有明确标注的,「漏上」是可以全退的,当然,不退单也行,可以找店家补齐。

但问题是,游客吃都吃一半了,还有多少人会有心思穿过人流去补齐呢?

有些人怕麻烦就算了,但有些人想著就是店家的错,心安理得的选择退单,也符合规则。

又因为比赛方要管控食品安全问题,所以出餐口是有俯视的AI拍照记录的。

后台一对,确实「漏上」了,退单也就水到渠成了。

此时141号店铺的选手,似乎也意识到了这个问题。

可他手上还有不少订单,此刻依然没有时间调整工作台,准确来说,处于选手个人习惯的问题,他还真一时不太适应调整工作台。

所以,明知吃了广播通报客流肯定会降,但他也只能选择将错就错,继续这样运转下去了。

看完了141号铺位,乔若宁本以为夏鸣会继续看下个店面。

没想到,夏鸣却是加速朝著交叉路口走去。

乔若宁见状有些好奇。

「怎么了,是某个店铺出问题了吗?」

夏鸣微微点头。

也就在

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