第552章 好消息:叶菱卖爆了,坏消息:没赚多少钱!放弃评价换来的毛利 首页

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第552章 好消息:叶菱卖爆了,坏消息:没赚多少钱!放弃评价换来的毛利(3/6)

收不回来。】

【比赛里,叶菱可以这样卖,是因为她不止不用给房租,还能因为C级铺位被倒发钱,换现实场景里面,她这个品质的汉堡卖8块肯定亏的。】

【我这边一个比巴掌还小一圈的街头鸡蛋汉堡都卖6块了,这里面还加肉,真要开我楼下,我肯定得去尝尝。】

【那种鸡蛋汉堡我也吃过,里面不是包「香肠」就是包「培根」,看起来食客赚了,但其实这两个玩意真比肉便宜。】

【我开麻辣烫的,培根和香肠找品质差的,完全可以收藏店铺白送。】

【我懂,最纯粹的淀粉打击感!】

「给我也来一个!」

「这里有人排队唉!」

「叔叔,你手上吃的这个是哪买的?」

「就是这了吧,好香啊!」

叶菱制作的汉堡的香味,像一记摄人心魄的钩子,把游客们的注意力全牵引到了店门口。

无论是拿到的游客给出的好评,还是现场被香味笼罩的排队景象,都让后面来的游客十分安心。

突然的爆火也让她惊喜。

「一开始我制作「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」单纯只是为了消耗手中的「蘑菇」。

「选择鸡蛋,也是因为在超市现有的食材档位里,它非常便宜。」

要知道,为了通过海选初试,叶菱可是在众人的帮助下,研究了很久鸡蛋的。

相比其他食材,鸡蛋对她来说不止有价格优势,还有熟练度加成。

靠香味吸引食客这一点,也是上一场现学现卖的。

毕竟没有那份偶然出现的油渣饭,或许她已经在第一轮就被淘汰了。

当然,爆火的场景不止给她带来了可观的流水,也让她吸取到了不少新的经验。

首先就是误打误撞的选择了类似「厚蛋烧」的外层。

原本她以为这只是对儿童友好,却忽略了这份柔软,对老人也十分友好。

相比低价旅游团里面难以下咽的复蒸馒头,「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡|的外壳干分受老年旅游团的欢迎。

甚至,有些牙齿松动的老人,还在其他游客的留言里面咨询能不能不要「肉饼」,直接给中间再塞一块「鸡蛋外皮」。

面对这种好事,叶菱自然也是喜出望外。

「3个「鸡蛋外皮」的成本撑死1块钱,卖8块是暴利啊!」

此刻的她,第一次切实的感

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