第294章 洛瑾然的洋芋五吃,我飘零半生,只恨未逢...(8K大章) 首页

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第294章 洛瑾然的洋芋五吃,我飘零半生,只恨未逢...(8K大章)(10/11)

不然一切不过无用功罢了。

想到这,叶延云从地上爬了起来,然后默默拿走了自己的空盘,重新回到了灶台。

在他看来,连夏鸣所有课程都没上完的人,肯定是不值得他关注的。

「先存活下来,我得先存活下来!只有存活下来,才能获得拜师的机会...」

叶延云这么多年从未如此认真过,他觉得自己需要剥离一点身上所学的东西,将料理制作的更纯粹一些。

就在叶延云重新启航之时,洛瑾然终于是端著她精心制作的「洋芋五吃|来到了夏鸣面前。

听著洛瑾然的描述,夏鸣默默关上了手中的书本。

凭心而论,云贵对于土豆的运用确实比其他地方理解更深一点。

洛瑾然的这道「洋芋五吃」虽然名字朴素,但其摆盘与构思确实可圈可点。

「酸甜苦辣咸为骨,脆绵沙弹糯为肉,华西合璧,至少在外观和气味上做到了相对统一..

只从外观上来看,面前的五道土豆料理确实相辅相成,构思精巧。

面前的盘子中...

浅色的陶碗内放著的是用酸角与青柠调制的蘸水搭配的「烤沙土豆」,旁边的瓷盘中放置的是三个小巧的「玫瑰露土豆包心小丸」上面浇灌的是少许蜂蜜。

旁边是小竹格里面放置的「云腿鲜笋糯土豆」搭配的是云之南当地特色的腐乳酱。

而在它的旁边是用木盘装的「鲜辣小米椒脆炸土豆」,搭配的是香椿碎。

最终内部,是洛瑾然制作的用石盅装著的「牛肝菌土豆泥」。

整体看下来,五种土豆料理对应了五种不同的摆盘方式和容器选择。

陶,瓷,竹,木,石...

夏鸣微微叹了口气...

能看出洛瑾然在这道「洋芋五吃」上下了不少功夫,也能看出洛瑾然在这段时间的特训中应该也是有了一些成长。

思考片刻后,夏鸣伸手拿过了最中间的「牛肝菌土豆泥」,然后用勺子舀了一口。

看到夏鸣这个举动,洛瑾然和李袁一样眼睛亮了起来。

「夏哥吃了!我成功了!」

可就在夏鸣吃了一口土豆泥后,他眼中却是露出一抹失望的神色。

「洛瑾然,你虽然做了五种料理,但你压根没有考虑到不同容器对应下,料理保持的时间。」

「外围的四盘料理全

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