第362章 奇珍给夏鸣带来的顶级思路,哈?没品尝到一丝一毫的味道... 首页

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第362章 奇珍给夏鸣带来的顶级思路,哈?没品尝到一丝一毫的味道...(7/9)

择了从「新奇性」上面入手。

毕竟这是最好处理现有情况的方式了..

少部分厨师则是拿出了自己的秘方,而剩余的那部分,则是陷入了迷茫中。

在这群人看来,料理的味道是有上限的,既然别墅主人吃过这么多味道,想要逃出这张网谈何容易。

与其纠结「从未吃过」的,不如直接拿出「顶级美味」,蛮力破局。

网友们对此也是议论纷纷。

直播间的弹幕上时不时就能出现一道百八十年都没人提起的老菜,甚至有人把典籍翻到了古隋之前。

但弹幕终究只是纸上谈兵,现场的阿尔埃达才最能判断哪些选手更有机会。

「这个想法是好的,使用法餐料理的逻辑搭配北极那边的独特果类,问题是我吃过这道料理...」

「选择了「亚罗里克的鸡肝」吗?这东西我记得我吃过熟成的,清炖?可惜,清炖我也吃过...」

「鱼黄金骨,确实珍惜,网鱼也挺累的,但这个食材不好入味,等等...白酒果,嗯,有点意思。」

「「平川乌骨羊」的羊肝用草木灰水浸泡?泡完再烧?肉拿著做泥罐??这是料理吗?」

相比其他选手的迷幻操作,夏鸣的操作才是最让阿尔埃达看不懂的。

夏鸣拿去的食材阿尔埃达有大半不认识,但这并不妨碍一旁的专业人士给他解释。

根据信息来看,夏鸣拿的37味原料,涵盖了「酸」「甜」「苦」「辣」「鲜」,加上配料基本把所有常见的基底味道都配齐了。

原料本体也是「野果」「海鲜」「肉类」应有尽有..

其中最多的,当属药材。

37味食材中,一半以上在华夏食谱里都能入药。

一时间阿尔埃达甚至搞不清楚夏鸣是在做料理,还是在炼丹了。

相比其他厨师好歹有迹可循的操作,夏鸣拿的这些东西分开他都能遐想一下,但凑一起,他就迷茫了。

「有点意思,五味杂陈吗?」

夏鸣的资料,他手底下的人给他总结过。

谢庭锋的那句「五味杂陈」知道的人不少,而所谓的「五味蝎」,阿尔埃达还真没吃过。

「据说是能让人回忆起过往的料理...」

「相对比来说,我更愿意相信那是错乱的连锁反应。

蝎子他吃过,毒蝎子他也吃过,一旁

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