回去练四喜卷啊。”郑思源淡定地说，“我的糕点铺子的客流量没有你们云中食堂大，食客们给出的反馈也没有云中食堂好。”

“留在黄记的话，我的四喜卷也得改名四喜花卷，但是我做的四喜卷的造型和你的不太一样，容易被客人看出端倪。”

“至于知味居，知味居对售出点心的品控要求很严格，四喜卷是绝对不可能正常售出的。而且我几年前去知味居交流过，时间很短只有两三天的时间，据我所知知味居没有特别擅长云纹的点心师傅，周师傅也只是碰巧会几种相对来说比较简单的云纹点心。”

“不过你去知味居交流倒是很合适，周师傅擅长的点心种类很多，开酥、蒸点、宫廷点心和南北方点心都有所涉猎。不过周师傅最擅长的其实还是船点，面果儿就是船点中的一类，船点以指法难度极高而著称，周师傅本人非常擅长指法。如果你想去知味居进修指法，周师傅又愿意教的话，是个不错的选择。”

秦淮看着郑思源，觉得他并没有说出全部原因，没说话就盯着他看。

郑思源又缓缓说出最后一句：“最关键的是我爸最近和苏老板关系不是很好，如果我去知味居交流的话，我爸可能会……无理取闹。”

秦淮：6

秦淮已经很清楚大家的想法了，每个人都有自己的考量，每个人给出的理由也都很合理。既然如此，那么四喜卷研究小分队不如暂时分开，各自为战，待到有缘之时再相聚，互相交流一下自己的四喜卷进度具体到哪儿了。

秦淮相信等到那个时候，他一定不是四喜卷研究小分队的倒数第一。

一定不是！

秦淮是一个做事很果断的人，简单商量完毕确定好众人的行程后，秦淮就直接找到苏乾，告诉他自己的打算。

明天就去知味居有点太仓促，黄记这边四喜花卷才刚刚上架两天就要下架，无论是对黄记还是黄记的客人都很不负责任。

但是知味居那边下个月没有档期，显然不能拖太久，所以秦淮这边暂定后天或者大后天过去，具体时间秦淮最迟晚上会告知苏乾。

秦淮需要多预留两天时间处理黄记这边的事情，顺便说服他亲爱的郑师傅帮他做四喜花卷。

不过今天他亲爱的郑师傅今天好像没有来黄记指导