有限，就不必客气了。」

何楷嘴巴微张，说不出来，心道：「问了这么多，还只聊了皮毛吗？」

过不多时，下人已将桌椅在正厅摆好，饭菜鱼贯端上。

林浅请何楷落座。

桌上主食是米饭，主菜是清蒸鲈鱼、红糟鸡、酒炖羊肉、炒竹笋，配文蛤汤，一份腌酱瓜，饮品是武夷红茶。

菜色多，但分量都不大。

以舵公身份来说，这等菜色已十分简朴了，就连何楷的家宴，也比这丰盛得多。

舵公的晚饭，虽然食材质朴，做法上却别出心裁。

就以那茶为例，其茶汤红艳，呈深琥珀色，叶底呈古铜色，闻之有松烟、桂圆、蜜枣香，与大明盛行的休宁松萝、碧涧明月等绿茶，决然不同。

林浅介绍道：「那是正山小种，武夷山的一种新茶，与绿茶制法不同，能放得更久，便于外销。」何楷尝了一口，连连赞叹。

林浅举起茶杯道：「有人说，拓展商品种类，也是稳定物价的办法。

可以通过创造新需求，分流过剩货币，提高供给弹性。

但是也有人说，如果白银涌入炒作，推高红茶价格，带动相关生产要素上涨，就会形成新的通胀点。对此，你怎么看？」

何楷懵了，怎么一杯茶也能出题啊？

什么叫「过剩货币」，什么叫「供给弹性」，什么叫「通胀点」，这都什么和什么啊？

看著何楷的样子，林浅微微一笑，他倒不是故意说些学名为难，实在是这些概念用大明的话，不知道怎么讲。

林浅放下茶杯，把所有名词逐一解释，又将闽粤现在的金融问题，以及需求拉动型通胀都讲了一遍。平心而论，林浅算不上个好老师，讲课飞快，没耐心管学生能不能听懂。

海量的复杂概念，一柱香的功夫就全讲完了。

再看何楷，他如遭定身，筷子悬在空中，久久未曾放下，直到林浅讲完喝茶。

何楷这才回过神来，悚然起敬，忙放下筷子，起身正立，整理衣冠，长揖到地，起身后又是一个长揖。这在大明礼节中，称为「再拜礼」，恭敬程度仅次于磕头。

何楷身负进士功名，见官不拜，即便是尊敬舵公，也不过作揖行礼。

如今行再拜礼足见郑重。

行礼之后，何楷长身而立，气色恭顺，下颌微收，目视林浅膝