间散开，菊的清苦、桂的甜香、岁月的醇厚，一层一层地漫上来。他点点头：“好酒，好诗。”

谢道蕴微微一笑，拿起筷子，指着桌上第一道菜。

是一碟腌制的酱菜，切成细丝，码在白瓷碟里，酱色油亮，像一条条深褐色的丝线。

“这是‘酱菁茅’。《周礼》里说‘菁茅’是祭祀用的香草，但其实也能吃。我用了十二种香料腌了三个月。”她端起碟子，轻声吟道：

“菁茅本作皇家贡，我采山前雨后枝。十二香材三月瓮，一朝开坛满庭芝。”

陆悬鱼夹了一筷子放进嘴里，果然脆，咸中带甜，有一股很复杂的香味，说不清是哪种香料，但搭配得恰到好处。

第二道是凉拌的鲜藕片，切得薄如蝉翼，码在青瓷盘里，浇了一层蜜，晶莹剔透。

“这是‘雪藕’，刚从池子里挖出来的。”谢道蕴用筷子轻轻拨了拨藕片，吟道：

“玉腕泥中得素心，裁成明月薄如衾。桂花蜜里浸三刻，一片寒香抵万金。”

陆悬鱼夹了一片，入口清甜，藕的脆和蜜的甜混在一起，还有桂花的香气。

第三道是蒸鲈鱼，鱼不大，约莫巴掌长，躺在白瓷盘里，身上铺着葱丝姜丝，浇了一层豉汁，热气袅袅。

“这是‘莼羹鲈脍’的鲈鱼。”谢道蕴将鱼腹最嫩的一块夹到陆悬鱼碟中，吟道：

“洛水春深鲫鲤肥，何如此物最堪思。扁舟一叶秋风里，不羡君王万户侯。”

陆悬鱼夹了一块鱼肉，入口即化，鲜得眉毛都要飞起来。

第四道是一碗炖得浓稠的羹汤，里面飘着几片翠绿的叶子，汤色乳白，莼菜滑嫩。

“这是莼羹。莼菜是从江南运来的，一路上用冰块镇着。”谢道蕴用勺子轻轻搅了搅羹汤，吟道：

“江南三月雨如丝，采得莼香寄远思。莫道洛鲈堪作脍，此羹入口更相宜。”

陆悬鱼舀了一勺，羹汤醇厚，莼菜滑嫩，火腿的咸鲜和笋丝的清香在嘴里化开。

第五道是一盘煎饼，金黄色的饼皮上撒着芝麻，切成菱形块，码在碟子里，外酥里软。

“这是‘煎饼’。”谢道蕴拈起一块递给他，吟道：

“金饼层层蜜作浆，芝麻点点散奇香。不须玉脍金齑伴，自有清甘满口尝。”

陆悬鱼咬了一口，外皮酥脆，里面软糯，甜丝丝的，芝麻的香味在嘴里散开。

第六道是一碗