点头：

“嗯！这花椒的麻和辣椒的香，很地道！没想到在你们这清水县的食堂里，还能吃到这么正宗的家乡菜。小张，你有心了。”

而坐在旁边的秦万里，低头看着自己面前的餐盘，眼中也闪过一丝惊讶。

他的盘子里：没有馒头，是一碗软硬适中的白米饭。配的是一碗清淡的番茄蛋花汤。菜品则是：清蒸鲈鱼块、油渣炒小白菜、宫保鸡丁，以及一份汤汁浓郁的锅巴肉片。

全是没有重油重辣、偏向清淡醇和的菜系！

张明远转过头，看着秦万里，温和地说道：

“秦主任。我听说您肠胃有些不舒服，向来口味清淡，不喜油腻辛辣。”

“所以我提前跟后厨打过招呼，您的这份是单独搭配的。清蒸鲈鱼好消化，那道锅巴肉片是酸甜口的，开胃。您尝尝看合不合胃口。”

在场的其他人，杨海金、乔建波、徐振邦、沈砚舟等人，面前也都是四菜一汤的标准配置，但菜色却各有不同，显然都是经过精心搭配的。

高裕民夹起一块鹌鹑蛋，半开玩笑地指着张明远：

“好你个小张同志啊。”

“我原本在车上还想着，你这连个迎接仪式都没有，肯定是临时抱佛脚，没做什么安排。”

高裕民语气里带着毫不掩饰的赞赏：

“没想到，你小子是把功夫都用在了这‘刀刃’上！连我们在吃上的这点小喜好，都被你提前摸得清清楚楚了！”

“不铺张，不浪费。四菜一汤，荤素搭配。这才是真正能让人吃得下、吃得舒心的东西！你这套大满贯，比外面那些山珍海味，要强得多！”

张明远拿起筷子，笑眯眯地高情商回应：

“高省长，这也是咱们大川市委杨书记一直强调的‘精准服务’嘛。”

“接待领导和招商引资，其实是一个道理。不是非得砸钱搞排场，而是要用心去了解对方真正的需求，解决对方最核心的痛点。只有这样，大家才能坐在同一张桌子上，舒舒服服地把这碗饭吃完，把事给办成。”

“说得好！这饭吃得通透！”秦万里在一旁笑着附和。

一行人一边吃着热腾腾的饭菜，张明远一边适时地讲起了这几道菜在清水县的民间典故，比如那道油渣炒小白菜是怎么在困难时期成了老百姓桌上的“过年菜”，