块的！”

“这生意，我也要做！”

“而且我要把老陈家给挤兑死！”

……

第二天。

天刚蒙蒙亮。

陈大炮就像往常一样起来了。

院子里传来了那种极有韵律的“砰砰”声。

他在打鱼丸。

用的还是那两根手腕粗的擀面杖。

力道沉稳，每一棍子下去，都能看见鱼肉在震颤。

这是个力气活。

更是个技术活。

只有把鱼肉里的纤维彻底打散，再重新上劲，做出来的鱼丸才能像乒乓球一样弹牙。

而此时。

隔壁院子里，也传来了叮叮当当的声音。

刘红梅正拿着一把菜刀，对着案板上的一堆烂鱼疯狂地剁着。

那鱼……

确实便宜。

大部分都已经翻了白肚，有的眼珠子都浑浊了，散发着一股子难闻的腥臭味。

“呕——”

刘红梅被熏得干呕了一下。

“妈的，怎么这么臭……”

她骂了一句，转头冲着老张吼：“把那姜，还有那料酒，都给我倒进去！”

“全倒进去！”

“盖住这味儿！”

老张愁眉苦脸地把半瓶料酒都倒了进去，又切了一大堆姜末。

剁碎。

搅拌。

虽然颜色有点发灰，没有陈家那种雪白雪白的透亮劲儿。

但在重料的掩盖下，那股子臭味确实淡了不少。

反而透出一股子浓重的调料味。

“成了！”

刘红梅擦了擦头上的汗，看着那一盆灰扑扑的肉泥，眼里全是得意。

“这就是钱啊！”

......

中午时分。

日头正毒。

家属院门口的大榕树下，正是人最多的时候。

陈建锋推着他的“坦克轮椅”，准时出摊了。

“手打鱼丸！一块钱一斤！”

“不好吃不要钱！”

陈大炮的大嗓门一喊，立马就有几个回头客围了上来。

“陈班长，来两斤！”

“昨天的还没吃够呢，我家那小子馋得哭了一宿。”

生意刚要开张。

突然。

旁边传来了一声更加尖利的吆喝。

“鱼丸啦！自家做的鱼丸啦！”

“五毛钱一斤！”

“五毛钱一斤喽！”

众人一愣，齐刷刷地转头看去。

只见刘红梅搬了一张破桌子，就摆在陈大炮的摊位旁边，不到两米的地方。

桌上也放着一大盆鱼丸。