座:"史蒂夫先生、夫人,快请上座。今天这些菜啊,有胶东特色的海鲜,也有我们家常的拿手菜,您二位一定要好好尝尝。"
史蒂夫看着满桌佳肴,赞叹地摇头:"这简直比我在北京饭店见过的宴席还要丰盛!亲爱的,你看这螃蟹,个头真大。"
史蒂夫的太太优雅地入座,微笑着说:"就算是在波士顿,也少见这么多鲜活的海鲜。张先生,你们太客气了。"
叶伟东已经迫不及待地给史蒂夫夹了块带鱼:"快尝尝,这可是地道的青岛做法!"
史蒂夫学着用筷子,虽然动作有些笨拙,但还是成功夹起了鱼肉。他细细品尝后,眼睛一亮:"味道真好!酸甜适中,鱼肉很嫩。"
他的夫人也尝了一口,连连点头:"这比我们在餐厅吃到的还要美味。"
小夏抱着孩子坐在史蒂夫夫人的身边,细心地提醒:"吃带鱼要小心,我帮您把鱼刺挑出来。"
叶子灵机灵地递过一个小碟子:"姐夫,你也教教史蒂夫先生怎么挑鱼刺吧?"
张家栋闻言,发出一阵爽朗的大笑:"子灵啊,你这可真是小瞧史蒂夫先生了!他如今可是老徐头儿饭店的座上宾,吃鱼的功夫比我这本地人还地道。要不你以为他那口流利的中文是打哪儿来的?可不就是在饭桌上练出来的!"
史蒂夫被说得耳根微红,不好意思地摸了摸挺直的鼻梁,用带着些许洋腔却十分地道的中文回应:"张,你就别打趣我了。不过老徐头儿的葱烧海参确实令人难忘,那浓油赤酱的滋味,让我每次从美国回来都惦记着。"
说罢,他执起筷子,动作流畅地夹起一块金黄的带鱼中段。只见他手腕轻转,筷子灵巧地一拨一挑,整条主刺便完好无损地分离出来,鱼肉却依然保持着完整的形状。这一手娴熟的技艺,让在座的人都看得目瞪口呆。
"瞧瞧!"张家栋对着叶子灵扬了扬眉毛,语气中带着几分得意,"我说什么来着?史蒂夫先生这筷子上的功夫,怕是比你这个在纺织局坐办公室的丫头还要强上几分呢!"
叶子灵不服气地鼓起腮帮,眼睛却亮晶晶的:"史蒂夫先生,赶明儿我得正式拜您为师了!这手艺不学可惜了。"