林长生指着断面。

“望气识药，先看整体，再找内部证据。”

他将根茎交给王庆和。

老人捧着那块何首乌，神色像是在看一件失而复得的宝物。

“这块药材从哪里来的？”

“一个乡下药农送来的，当时我觉得卖相不好，只给了很低的价。”

王庆和说完，耳根都红了。

“没有退掉，已经算幸运。”

林长生让韩笑拿来显微镜和切片工具。

“药材判断可以凭经验开始，但不能只凭经验结束。”

众人围到桌边，看着切片在显微镜下展开。

根部纤维紧密，导管排列自然，没有发现霉变和异常填充物。

林长生又取出一片普通何首乌，对照观察。

普通品的内部纹理松散，颜色浮在表层，虫眼周围还存在轻微腐坏。

“这样看就清楚了。”

周启明低声说道。

林长生没有急着炮制，而是让他们根据药材状态设计处理方案。

“先说你们会怎么做。”

赵成回答：“切片，清洗，蒸制，再晒干。”

“为什么？”

“因为师父以前这样做。”

“这不是理由。”

赵成立刻闭上嘴。

周启明思考片刻后说：“年份高，内部质地紧，不能切得太薄，应该先分段观察，再决定蒸制时间。”

林长生点了点头。

“继续。”

“虫眼位置需要去除，但不能为了外观把所有外皮都削掉。”

“还要记录生品重量和切面状态。”

林长生看向王庆和。

“这一次答得比昨天好。”

王庆和笑了起来。

他没想到只经过两天训练，两个徒弟已经开始改变思考方式。

随后，林长生带着他们进行分段炮制。

第一段只做清洁和低温干燥，第二段用黑豆汁浸润，第三段控制蒸制时间。

每一步都要留样，不能把全部药材一次性投入。

处理过程中，赵成几次想擅自增加黑豆汁，被林长生及时制止。

“为什么想加？”

“我觉得颜色不够深。”

“又回到看颜色了。”

赵成尴尬地低下头。

“炮制不是染色。”

林长生把浸润后的切片放到他面前。

“药材状态没有到位，颜色再黑也只是表面变化。”

两个小时后，第一批样品出锅。

何首乌颜色乌润，却