第596章 泰式菠萝炒饭 首页

字体:大 中 小     护眼 关灯

上一页 目录 下一页

第596章 泰式菠萝炒饭(2/3)

挺新鲜,也不知是如何保存的,菠萝经放,她便没有放在冰窖里,就放在屋子中央的桌上。

祁妙看着这菠萝,又开始蠢蠢欲动。

菠萝头是可以继续种的,只是时间太长,一个菠萝头种下去,可能要两三年才能结果,其实也和柠檬差不多了。

水果又不能久放,自然要趁着新鲜吃。

祁妙虽说有些舍不得,但还是打算今晚先吃两个菠萝再说。

眼看天色也差不多了,过不了多久妞妞就能放学回家,祁妙干脆先去吩咐车夫,让他去林先生家里一趟,帮忙把阿武叫回来吃一顿晚饭。

祁妙小心翼翼地拎着两个菠萝大步往厨房走,陆蘅跟在她身后,想伸手去帮忙:“要不我帮你拿吧?”

“不用,小心割到你的手。”

祁妙对于杀菠萝很有心得,毕竟菠萝不仅能当水果生吃,还能做各种各样的菜。

这两个菠萝,她就打算一个直接生吃,另一个做个泰式菠萝炒饭。

她把其中一个菠萝平放在菜板上,先用菜刀去掉菠萝头和尾部,然后把菠萝立起来,沿着边削去皮。

这皮也不是随便削的,基本上削成六边形的形状就差不多了。

菠萝除了皮以外,身上还有许多眼,现代倒是有专门削菠萝的机器,如今在古代嘛,只能手动削去了。

祁妙又让菠萝倒在菜板上,斜着用菜刀,上面一刀,下面一刀,一整条路径上的菠萝眼,就都被她削得干干净净。

菠萝浑身上下都是眼,还呈螺旋状,换成是刀法不好的人来削,还容易削到手。

陆蘅就站在旁边,安安静静地看着她,生怕出声惊扰了她,让她不小心割到自己的手。

好在祁妙灵活又轻松地去掉了所有的菠萝眼,随后把菠萝切成了四块长条,去掉里面的菠萝芯,那块地方比较硬,汁水和味道都一般,根本不爱吃。

她把去掉芯的菠萝切成了小块,随后用温水加盐浸泡,顺便对一旁的陆蘅解释道:

“吃菠萝不泡盐水,会扎嘴,甚至还会把嘴扎破流血。”

“听起来怎么像有毒?”陆蘅有时候说话小嘴也毒得很,偏偏他还不自知,一脸轻松地说出这种话。

“你要这么说也算吧。”祁妙把泡菠萝的盆端到一边,开始处理另外一个菠萝。

这个菠萝倒不用像之前那个那么

本章还未完,请点击下一页继续阅读

上一页 目录 下一页