一陶罐的秃黄油，费了三篓子螃蟹。

代价是半罐子的猪油，还有小山一样的螃蟹壳。

桑叶吮着手指上沾的蟹黄，看着这些螃蟹壳，看着那一罐子秃黄油，最终只剩下了沉默。

周晴也舔干净手指了，忍不住问了一句：“这真要拿出去卖吗？”

她都不舍得了。

这么多的油，这么多的螃蟹……

时锦也是差不多的感受。

这东西太费功夫了。

但……时锦道：“可以试试。反正价格肯定高。而且拆螃蟹虽然麻烦，可也比做体力活轻松吧。”

这年头，这种活真的算很轻松了。而且还干净。

至于那些螃蟹壳和螃蟹腿——时锦拿了一根擀面杖，挑了一些大的蟹腿，用剪刀把腿两头剪掉，然后一擀……

一条条的螃蟹腿就这么被挤压出来。

时锦招呼孩子们来捡着吃：“这些蟹肉其实也能和蟹黄一起熬成肉酱。不过，加了蟹肉的，没有单纯蟹黄好吃。”

桑叶捡了条螃蟹腿吃着，闻言撇嘴：“这肉也不好弄啊。”

感觉比蟹黄还复杂点。

时锦点头：“所以咱们就不弄了。你们愿意吃就吃点，但记得吃完了嚼点姜。”

今年陈家村在山林里种了一点姜。现在已经收获了。

所以嫩姜是不缺的。嫩姜没有那么辣，可以直接用醋泡泡，就是一道非常开胃的佐餐小菜醋泡姜。

至于老姜，一部分埋在河沙里保存，一部分则是炮制成干姜当药材。

虽然收入不算多吧，但也是个收入。

时锦觉得很棒，明年都打算在附近靠着山林的村子推广了。

姜这个东西，可是好东西，去腥离不了，驱寒离不了。

冬天出去干活，万一受了寒风，回来喝上一碗热腾腾的姜汤，保准不感冒。

不过，那么多螃蟹腿儿，时锦估摸着也吃不完，就吩咐一句：“吃剩下的送去给柔妮儿。这是可以砸碎混在猪食里的。”

要不是这边气候温暖，一年四季也缺不了猪草，时锦甚至有一种冲动去做点猪饲料。

不管咋说，营养全面的猪，才能长得好不是？

当然，猪饲料也不是那么好做的。各种微量元素都要添的话