晚饭后的北酿市，夜色比想象中来得更早一些。

夜空中繁星点点。

篝火中心在北酿市正中央的一片开阔广场上。

吴凡一行人到的时候，广场上已经聚了不少人。

冬衣裹得严实，呵出的白气在灯笼光里升腾又消散。有人扛着酒坛，有人提着食盒，有小孩骑在长辈肩上，手里举着一串糖葫芦。

火堆还没点起来，但广场中央那座足有两人高的柴塔已经搭好了，塔身由粗壮的灵木枝干交错堆叠而成，缝隙里填着干燥的松枝和灵草。

萧北望带着他们穿过人群，在靠近火塔的一侧停下：“就这儿，视野最好，烟也熏不着。”

沈知舟站在他旁边，目光在柴塔和人群之间来回扫了一圈：“每年都是这个规模？”

“差不多。北酿市的人口不算多，但酒神诞这几天，无论是本地还是周边的城市，甚至是其他省的人都会过来。有些老酿酒人一年到头不出门，只有这几天会出来走走。”

温越裹着围巾，目光落在火塔边那几圈浅色布条上：“那些布条是干什么用的？”

萧北望看了一眼：“各家酒坊的酿酒人系上去的。布条上浸过自家最得意的一批灵酿，算是一份心意。等火烧起来的时候，那些酒气会跟着烟一起升上去。”

他说着，从怀里掏出一只小巧的陶壶，在手里掂了掂：“等会儿篝火点起来之后，会有酒歌。到时候你们看着就行，不用跟着唱，想唱也行，不唱也没人管你。”

沈知舟裹了裹外套：“酒歌？唱什么？”

“什么都有。有的唱酿酒的手艺，有的唱北酿的雪，有的唱某年某月某日那坛特别好的酒，还有的唱离家的人什么时候回来。“

孟谦：“歌词是固定的还是即兴的？”

“看人。有些老酿酒人能连着唱一整个晚上，词从来不重样。他们把酒当作自己的语言，即兴编词，张口就来，想到什么就唱什么。北酿的酒歌，从来不是背出来的。”

吴凡看着眼前的篝塔，开口问道：“老萧，篝火只有这一处吗？”

“不止这一处，北酿学院那边也有一处，东南西北四个城区也各有一处。但这里是主会场，也是最早的一处。传闻中是当年北酿市第一座酒坊就是在这片广场上建起来的，篝火的习俗也从那时候开始