第四十章 崖湾渔场 首页

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第四十章 崖湾渔场(3/4)

一下道,“钟叔,渔场有冷水鱼么?”

冷水鱼是鱼的一个种类,主要是人们按照鱼类对于生活环境,尤其是水温的要求,高于20度水温就不能存活,所以叫冷水性鱼类,来的时候李煜就想好了。“冷水鱼?”钟叔笑道,“冷水鱼我们养得不多,渔场的冷水鱼主要是鲑鳟,因为环境和水质的问题,我们也不敢大量养殖。”

鲑鳟也叫三文鱼,撒蒙鱼或萨门鱼,生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类,三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴,不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。

听说是三文鱼,李煜顿时来了兴趣,三文鱼现在可是餐桌佳肴,市场前景广阔,不论从食用还是经济价值来说,都是值得自己去养殖的。

“钟叔,渔场有多少三文鱼?”

钟叔诧异的看了李煜一眼,三文鱼生长极为挑剔,要不是为了渔场种类着想,他们未必会养殖这种冷水鱼类。“总共有一千尾。”

李煜决定全部买下,钟叔只是让李煜考虑清楚,见李煜坚持也没再说什么,告诉了李煜一些注意事项。

这时渔场的工人开始捕鱼了,崖湾渔场每天要往县城的各个酒楼和市场送鱼,一些管事开始和钟叔商谈了。

李煜也就没有多打扰,跟钟叔告辞了,就和许胜明开车走了。

“这钟叔是你们什么人?”回去的车上,李煜按捺不住心底的好奇,钟叔虽然没有说几句话,但是李煜在他面前总有种束手束脚的感觉,直视那双浑浊的双眼时,只觉得后背冒凉气。

许胜明摇了摇脖子,一阵噼里啪啦的爆骨声,开口道,“钟叔是我们渔场的管事,自打我出生他就在那了,怎么了?”

“没,就是觉得不像普通的老头,给我感觉不一样!”

“你看出来了?”许胜明饶有兴趣的盯着李煜看了看,“这种感觉从我记事以来就有了,这么多年已经淡了不少。”

“四十年前的一个早上,我爷爷开着船在江上打渔,看见水里飘着一具浮尸,泡的浑身白胀,当时江里经常死人,

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