兰的婚事已经定了,就在这个月底,他也答应何雨柱,办事的时候帮着找些肉。
而且何雨柱最近在家总琢磨茄子菜,烧茄子和灯笼茄子就不说了,之前徐东答应教他的那道茄子,就是东北赫赫有名的酱茄子。简单美味下饭,除了用油多点,没啥别的毛病。做法和灯笼茄子有点类似,不过不用上浆油炸,而是茄子改刀之后,下锅按成饼状,装盘控完油,用炒好的酱汁,把按成片的茄子下锅一翻,裹上酱就直接装盘。这就是有名的酱茄子,顶下饭的菜。就这么一道菜,一个茄子做出来,两三个人能干掉五六碗大米饭。而且这手法挺不一般,普通厨子根本翻不明白,用料却又非常简单。估摸着这菜拿到厨师定级上,评价不会太低。
今天拿出这些包子,就是等着何雨柱、许大茂他们过来,大家简单对付一顿。何雨柱已经定了,婚礼就办在95号院的中院。现在他也想得开,结婚就图个体面。
院里被放回来的易中海,一天到晚蔫头耷脑窝在屋里不出来。闫富贵除了在门前占点小便宜,就是后院偶尔传来刘海中打儿子的动静。没了贾张氏在院里胡搅蛮缠,清净了不少。何雨柱决定在院里办婚事,一是给这些邻居们个面子,二也是让他们都知道,我何雨柱结婚了,以后别打什么歪主意。
徐东表示,肉这方面他来想办法。至于青菜和别的零碎,许大茂拍了胸脯,说他去帮着弄。连李怀德都决定来参加何雨柱的婚礼,帮忙撑场面。那意思就是,这何雨柱是我李主任的人,你们欺负人的时候,可得把眼睛睁大了,别踢到铁板上。
今天他们过来,是准备晚上在徐东这儿吃顿饭,商量一下当天的流程。其实跟半大孩子商量啥呀,无非就是借着吃饭说事的由头,过来走动走动,让这院子里多点人气。
不过跟这院子一墙之隔的那一百多平的小院,最近有了动静。有人天天往外出运里面的垃圾,听街上邻居说,好像要在院里一东一西各盖两间厢房。也不知道那小院被什么人拿下了,反正当初龙老太太、易中海和王红梅那点算盘,算是彻底落空了。人家那家就默默清理垃圾,根本没跟边上的邻居打招呼,看来也是主意挺正的一户人家。
晚上何雨柱他们来吃