第214章 学菜 一台电风扇引发的围观 首页

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第214章 学菜 一台电风扇引发的围观(2/4)

才没有父母呢,傻茂。”

“别闲扯了,雨水把西瓜开了,吃一块降降温,喊你来教我做菜的。”

“嚯,这西瓜真不错,怀瑾你哪来的,这年月西瓜可不多啊。”

“办事路上遇到了。”

周怀瑾随便扯了一句,两人也不怀疑,这年月只是少、只是贵,也不是完全看不到,电风扇都有了,西瓜又算得了什么。

许大茂边吃边感慨,这年月西瓜的确是稀罕物。

土地都用来种粮食了,加上干旱,也就是家前屋后、田间地头少量种一点,根本不成规模,偶尔能在鸽子市看到几个。

根据资料记载,1961年西瓜??总量不少但极难买到??,属短缺经济下的“有产无供”状态。????

1961年全国西瓜种植面积已恢复至约??53.65万公顷??(接近历史正常水平),但受“大跃进”及三年困难时期影响,整体农产品供应极度紧张,西瓜并非优先保障物资。??

当时实行严格的??凭证/凭票供应??制度,副食品普遍短缺,西瓜多用于计划调拨或高价敞开供应(非普通百姓能负担),自由市场受限且交易风险高,日常极难见到。??

虽田间有产出,但因物流阻滞、分配体制及购买力限制,普通民众在1961年夏天??几乎吃不到西瓜??,记忆中该时期“无瓜可吃”。????

简言之地里??不算绝收??,但市场上??极少见??,普通人??很难吃到??。

无用的知识又增加了。

自来水冰镇空间大西瓜,华生牌电风扇,让刘茜茜都恍惚今生是何年了。

吃完一大块西瓜,周怀瑾拿着几块腊肉和傻柱去了边上的小厨房,许大茂过去凑热闹。

刘茜茜和雨水在这边享受生活,顺带着帮何雨水辅导一下这个年月初中的简单知识,完全不同于这个年代的家庭分工。

“嚯,怀瑾你这几块腊肉绝对了,这色泽、这香气,除了香料还用了白酒腌制的吧。

不对,还有糖,也不对,应该是蜂蜜。”

周怀瑾真佩服人家这鼻子,一上手就这么几鼻子,就八九不离十的。

“不对啊,这腌制的水平很高啊,你怎么前几天还和我请教呢?”

“就是人家这腌制的水平很高,又不外传,家里奶奶和三

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