松风日料店的大厅里，喷金仙人把操作台拍得震天响，一张脸涨成猪肝色。

“是一克两千多人民币！”

喷金仙人满脸怒气，用生硬的中文呵斥道：“八格牙路！这是对匠人精神的污蔑！是对富士山神圣艺术的亵渎！请你立刻向我和这位美丽的小姐道歉！”

周围的食客也开始跟着起哄叫骂。

“这人谁啊？没钱买金粉嫉妒了吧？”

“就是，大师免费送的黄金手卷，他居然说有问题？”

“不吃滚蛋，别在这里扫大家的兴！”

“人家大师可是从日本银座来的，你一个毛头小子懂什么？赶紧道歉！”

江晚晴也有些发懵，低声问道：“何欢，你是不是看错了？这可是米其林五星标准的日料店……”

“哦？”何欢松开江晚晴的手腕，指着金色粉末道，“那请问大师，你喷出来的这些金粉，为什么在空气中会氧化变色？”

喷金仙人的眼神闪了一下，随即恢复镇定：“那是灯光效果。客人，你不懂黄金料理的话，请不要在这里妨碍其他客人用餐。”

何欢没理他，转头问旁边那个戴金链子的中年男人：“大哥，你刚才吃了不少吧？”

中年男人挺起胸膛：“老子吃了三盘，怎么，羡慕了？”

“那你现在舌头是不是有点发麻？”何欢道。

中年男人愣了一下，舔了舔嘴唇，脸上的表情从得意变成疑惑：“好像……是有点。”

“牙龈有没有点胀？”何欢追问道。

“你怎么知道？”中年男人下意识张了张嘴。

何欢又转向旁边那个胖女人：“大姐，你刚才说金枪鱼刺身吃起来酸酸的，还有点涩，和家里阿姨做的不一样。”

胖女人解释道：“我以为那是柠檬汁……”

何欢摇了摇头，伸出两根手指：“铜锌合金，会在唾液的环境下形成[微型原电池]。”

“铜与锌的电势不同，借助唾液里的微量电解质，会产生微弱的局部电流和游离金属离子。”

“这些电流和金属离子会刺激舌头与口腔黏膜，从而产生金属味、酸味、涩味、麻刺和轻微电击感。”

“所以，刚才你们吃出来的[金子]的味道，其实是[铜锌原电池]的味道。”

“这是高中化学的基础知识。很不巧，今年高考化学大题刚考过。