第444章 师兄,你看到没得,孔派后继有人 首页

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第444章 师兄,你看到没得,孔派后继有人(10/15)

有点荒谬。

但正是这种荒谬感,让他们对天才」二字,有了敬畏之心。

孔派圣子,名不虚传。

「老汉儿,要是去周砚店里上班,樟茶鸭也能学啊?」小罗跟老罗小声问道。

「这个————」老罗沉吟,这么高级的菜品,一般饭店大厨是不会随便外传的。

哪怕去荣乐园进修,你要是没能跟会做樟茶鸭的大爷搞好关系,你也学不到精髓。

高级宴席菜,点的频率本身就比较低,偏偏成本又特别高。

比方说一只麻鸭就要三四块钱,一条岩鲤要四五块钱,你要天赋差点的,学一道菜能把自己学成穷光蛋。

当年肖磊学做樟茶鸭,他还是厂食堂主厨,一个月工资一百多块钱,学做鸭子学得差点倾家荡产。

「小罗,你要去别家不好说,但去周砚那,周砚肯定会教你,阿伟现在天天跟著学,估计过两年比他师父先把灯影牛肉攻坚成功。」肖磊笑著接过话。

孔国栋幽怨地眼神已经飘过来了。

「就是,三年又三年,拿抓都生出来了。」老罗悠悠道。

「哈哈哈————」肖磊直接没忍住。

孔国栋轻飘飘道:「老罗,过两天我去你饭店门口逮麻雀哈,这么安静的地方,整个嘉州城都不好找。」

老罗夹起一片灯影牛肉咬了一口,「嗯,这正宗的灯影牛肉是脆,明年我店要是关了不开,我就去找周砚干,学得第一道菜就是灯影牛肉。当年攻坚攻的牙酸,还是要对自己好点。」

「老罗,出来开店确实锻炼人啊,功力见长!」肖磊端起酒杯,笑眯眯道。

「彼此彼此,石头你现在讲话比以前也弯酸多了。」老罗跟他碰了一下杯。

两人碰杯,英雄惜英雄菜陆续上来了。

厨师聚在一起吃饭,话密又挑剔偏偏今天这一道道菜上了桌,除了夸赞,就是训徒弟,愣是挑不出刺来。

没得法,味道确实好。

别说三代、四代弟子了,三个特级大师坐在这里,也是一吃一个不吱声。

「来了,火爆双脆和宫保鸡丁!」孔庆峰看著一起上桌的两道菜,笑著开口道:「周砚那场拿满分的实操考试,我是主考官,他的菜是最后一个端进考场的,前边堆起的菜都冷了,他倒是热菜热盘,刚好端进来。

热气腾腾的,第一道打分

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