第627章班长！班长！你可算回来了！（1.2万求月票！）

「羊城那边的说法，那边就叫梅花肉。」周砚笑道，他倒真不知道四川这边把梅花肉叫眉毛肉，平时去饭店吃饭也没问过。

「哦，难怪了。我们一般喊眉毛肉，那脂肪纹路一条条细细弯弯的，就像是一根根眉毛一样，老辈子都是这样子喊的。」章老三点点头，又问道：「这是准备上新菜啊？要这么多眉毛肉？」

「对，明天准备做叉烧包。」周砚点头，他要了八斤梅花肉，可以做两百多个叉烧包。

留两百个卖，剩下的自己人先尝个鲜，也让他们晓得啥子叫正宗的叉烧包。

「周老板，是电视上的那个叉烧包吗？就是开著个口，就像裂开了一样的叉烧包？里边的叉烧肉是架在火上烤出来的？」章顺凑了过来，好奇问道。

「对头，顺子还是见多识广的嘛。」周砚笑道。

章顺有些兴奋道：「那我明天高低得来尝尝，上回在电视里看到了主角吃叉烧包，给我馋坏了，晚上睡觉都梦到了，就是不晓得啥子味道的。」

「要得，我给你留两个。」周砚笑道。

「周老板，我晓得了，明天一早我就把肉给你送来。」章老三把单子仔细收好。

「来，给你们带了两盒糕点。」周砚回身从背篼里提了两盒糕点递了过去。

「哎呀，周老板，你这太客气了，谢谢了哈。」章老三接过糕点，连声道谢。

「章叔，不客气，你只要把肉的质量给我把控好了就行。」周砚笑著说道。

「你放心，我晓得你的要求高，肯定不得含糊。」章老三连忙点头。

「好，那我就走了哈。」周砚骑上车走了，章老三是他的核心供应商，现在基本包圆了他的所有用肉需求。

没办法，一般的刀儿匠都是拉一扇猪来卖，也就两个猪蹄，两个肘子，一个猪头，满足不了周砚的需求。

章老三脑子活泛，在刀儿匠的同行里边也有些声望，周砚只需要给单子，告诉他自己要多少肉，其他的事他就不用管了。

目前配合下来还是比较可靠的，知道他东西要得严格，他也不敢含糊，送到店里的肉都还是比较资格的。

周砚店里加上猪头肉和猪蹄这些，一天要两三百斤肉，光这里他们父子俩就要挣