小裙子，小家伙就著急忙慌地跑下楼去了，生怕晚了赶不上吃肉。

起得早不如起得巧。

周沫沫刚下楼，周砚正好把叉烧从烤炉上转移下来。

门口那张桌子上放了一块切熟肉的砧板，周砚把铁叉最上边的两块叉烧取了下来。

叉烧表面还在滋滋冒油，金红油润，香气四溢。

「锅锅！你烤叉烧都不喊我~~要不是我自己闻到味道，你们是不是要背著我吃肉肉？」周沫沫已经爬上长条凳了，奶声奶气地质问道，因为语气太软，反倒像是在撒娇。

「沫沫不上桌，哪个敢动筷嘛，我还没来得及喊，你就下来了，狗鼻子还有点灵哦。」周砚看著她笑道。

「那是，我的鼻子比大黄的还要灵呢~~」小家伙闻言还有点得意。

众人已经围了过来，老周同志买了牛肉也回来了。

周砚拿刀了，开始切叉烧肉。

焦壳是脆的，刀切下咔嚓作响，周砚厚切，这样吃起来满足感强一些。

一刀刀落下，金黄的蜜汁顺著肉的纹理渗透出来，瘦肉泛著诱人的玫瑰红，肥肉晶莹剔透如白玉。

「嚯！这叉烧肉看著有点漂亮啊！」阿伟惊叹道。

「就这卖相，看著就好吃。」老罗跟著点头。

「来，不拿碗了，一人拿双筷子，自己从菜板上夹著吃。」周砚收刀，先夹了一块走。

众人各自拿了筷子，去夹菜板上的叉烧肉。

赵铁英给周沫沫拿了个小碟子，给她先装了一块让她端著吃。

阿伟夹著叉烧肉喂到嘴里。

「咔嚓！」

咬下之后，先是一声脆响，肉表面的焦糖壳碎裂了。

甜味刚在嘴里化开，紧接著咸鲜味涌上，立马中和了甜腻。

阿伟眉梢一挑，这味道和他预想中的不太一样，咸甜交织，一口爆汁，外焦里嫩的口感，让人欲罢不能。

肉外焦里嫩，带著些许的青冈木的香气。

「哦哟！这个叉烧肉真的绝！跟我预想的完全不一样，虽然挂了糖壳，但是真不腻啊，太好吃了！」阿伟把嘴里的肉咽下，已经忍不住开始夸赞了。

「确实好吃，肥腴松化，蜜汁挂齿，火候和调味都是一绝。」老罗冲著周砚竖起了大拇指：「周师真厉害，去一趟香江，还能把这手艺学回来。」

曾安蓉把肉咽下，看著周砚道：「师父