死对头公开处刑，这无疑是相当令人羞耻的事情。

还好他们没看到周砚给他送的那把黄金菜刀，那把才威风哦，红木菜刀退休了，昨天已经带回家切菜了。

以后要盘就盘黄金菜刀。

「库库库————」阿伟扭过头去，还是没忍住笑出了声。

「阿伟，你笑啥子？」黄莺问道。

阿伟脑子急转：「我家鸡昨天生了对双胞胎。」

「那叫双黄蛋！笨蛋！」黄莺翻了个白眼。

刷上麦芽糖，肉在炭火上烤得滋滋冒油，甜香味立马飘散开来，惹得众人频频咽口水，大家都围过来看热闹。

「我看菜单上加了个叉烧包，卖得怎么样嘛？」孔庆峰问道。

客人是否买帐是检验一道菜最重要的标准，只要卖得好，那就说明客人喜欢，无需质疑。

「昨天推出来的，准备了两百个，没多久就卖完了，小孩和妹儿还是多喜欢的。」周砚说道：「明天我准备做五百个，看看能不能卖完。」

「五百个！」

众人闻言都有些吃惊。

两毛五一个的叉烧包，五百个可就是一百多块钱呢。

而这只是他这么多包子中的一种。

周砚这小饭店的挣钱能力，还真是不容小觑。

黄鹤也是暗自咋舌，周砚的执行能力太强了，刚从香江回来，第二天就推出叉烧包，发现客人喜欢，立马就把数量跟上，这一点确实值得学习。

叉烧肉在炭火上小火慢烤，周砚拿著铁叉，靠著把控铁叉和炭火的距离来把控火候，还是相当有一手功夫的。

「这叉烧肉烤出来真漂亮，闻著也香，难怪粤菜烧腊这么有名。」孔庆峰赞叹道。

孔国栋说道：「我还是觉得糖刷的有点多了，刷了两道了吧？不过这个做法，倒是和甜皮鸭有点像，都是外头一层麦芽糖的糖壳壳。」

「你不说我还没想起，这么一说，确实像。」肖磊眼睛一亮，「喜欢吃甜皮鸭的人还是多，说不定叉烧在四川还真能卖得动。」

一众厨师议论纷纷，对这道叉烧肉各执己见。

黄鹤跟周砚说道：「周老板做的叉烧包是真的好吃，拿来做席点就挺不错的，稀罕，所以上档次。」

「黄老板这建议挺好，回头我研究一下。」周砚点头，黄鹤这话确实在理。

烤到一半，曾安蓉出来问了一声