之笔的勾芡，将味道牢牢锁住。”

“从刀功到火候，再到调味，他几乎都交出了一个满分的答卷，也做成了这么道趋近于完美的八宝扒全鸭。”

说罢，他拿起打分牌，10分。

小葵言简意赅，“这是我比赛以来，品尝到的最惊艳的一道食物。”

她同样给出10分。

林耀东拿起话筒，“我在锦粤楼尝过八宝扒全鸭，夏沐宸选手做的这道菜，已经具备了何师傅真正的神韵，等经验再丰富些，超过他师傅也不为过。”

他给出的是9.9分。

法兰西老头终于发话了，翻译同步出来，“我从未见过鸭子的这种做法，整鸭脱骨，填入八种馅料，然后炖煮勾芡，这在我的烹饪认知里是完全陌生的领域，但它的味道征服了我，所以我给10分。”

日耳曼评委也拿起话筒，“坦白讲，这道菜并不是很符合我的口味，它里面的食材太丰富了，并且很有华夏的特色，但，太杂了，对我而言不是很友好。”

“但它的制作方式，以及最终的呈现结果，都无可挑剔，我给9.9分。”

综评很快出来——9.96分。