，完整的蛇皮就顺着蛇身整块剥落下来。

这条蛇体型大，整张蛇皮剥下来也完整光滑，后续还能留下来晒干储存，能做皮具，用处极大。

这蛇皮自然是不能扔掉的。

接下来就是清洗处理蛇肉，将蛇肉切段。

所有蛇肉分好类，分别装进几个干净的大陶盆里。

随后往盆里添上少量的清水，撒上一点点细盐，上手反复抓洗几遍，泡出蛇肉里残留的血丝和血水，泡上片刻后，把血水全部倒掉，再用清水过一遍，彻底控水沥干。

而后就是腌制去腥！

一切都在有条不紊的进行。

今晚，有大餐吃了......