姓们没有几个不爱吃的。

真到了要堂堂吃米粉和米线的时候，谁会嫌弃，绝对会爱得不行。

又不是没一顿都要吃大米，馒头，包子和面包。

而且林北也说了，以后可以解决淀粉没有面筋蛋白的问题，到时候淀粉可以变成面粉，那更是一点问题都没有了。

“如果现在开始建厂，最快什么时候能出第一批产品？”魏仁问道。

林北说：“设备可以现造，图纸上所有的反应器、分离塔和干燥设备都不复杂，机械厂拿着图纸就能加工，关键设备是酶制剂的发酵罐，现有药厂的发酵设备稍加改造就能用，第一批示范工厂如果选址在电厂附近，直接利用烟道气中的二氧化碳，从开工到出产品，最快六个月。”

魏仁同志没有追问细节，走到窗边给自己点了一根烟，背对着林北开口说了一句：“你刚才说，这东西一旦规模化生产，可以释放耕地压力。”

林北说：“工业淀粉不再需要从粮食里挤出来之后，那些原本种玉米和土豆用来提取淀粉的土地，可以改种蔬菜、水果、油料和饲料作物，农村的收入结构会变，不需要在吃饱和吃好之间二选一。”

魏仁同志转过身来，看着林北，说了一句：“这件事你全权负责，人力和物资直接向老邹申请，不走常规审批流程。”

他顿了一下，又说了一句：“不过有一条，这东西在正式投产之前，不能提。”

林北说：“明白。”

他站起来，把公文箱合上，走到门口的时候又停了一下，回头说了一句：“首长，第一批产品出来之后，可以先送到食堂做一批凉皮和米粉，让大家尝尝，不需要告诉来源，只需要问好不好吃。”

魏仁同志难得地露出了一点笑意，说道：“到时候，我要第一个品尝到。”