。」周砚笑道。

「嗯，锅铲的红木把手确实安的不错。」胡大海点头。

买了肘子，便直接回去了。

姜葱周砚是带够了的，有余量，做个东坡肘子不成问题。

至于其他配料，胡光明那也有，不用另外买。

回到胡家，周砚先去了一趟茅厕。

点开页面领取奖励，然后直接点开【东坡肘子】菜谱学习。

三分钟后，周砚从茅厕出来，洗了手往厨房走来，走路都是带风的。

东坡肘子，一切尽在掌握。

他现在需要考虑的是等会做的时候如何收著点，别表现的太过，伤到在场其他厨师的自尊心。特别是学了半辈子都没学精的胡光明。

胡大海要教周砚做东坡肘子，众人纷纷围到了厨房。

周砚刚到厨房，胡大海便将一页纸递给了他：「来，小周，这是我写的东坡肘子的菜谱，你先拿著，今天要是没学明白，回去也好慢慢研究。」

周砚连忙双手接过，看著那精确到钱的配料用量，以及较为详细的步骤说明，颇为感动道：「胡老师，那我就收下了，谢谢您不吝赐教！」

这可是胡大海的绝活，他们萍水相逢，一顿饭的交情，他直接就把菜谱送他，还要亲自教他做东坡肘子老爷子这份豁达，著实让他有些感动。

这一声老师，情真意切。

他得的那【东坡肘子】的菜谱，应当就是胡大海的。

叫他一声老师也是应该的。

「不客气，这菜谱我送出去少说也有一百份了，至今没人能做出我做的味道。」胡大海看著他，眼里有著几分期待之色：「我倒想看看，你将来能做到什么程度。」

「那没办法，大海师兄的东坡肘子确实一绝，别说超越了，想要接近都相当有难度。」于洋感慨道。其他人纷纷点头，今天到场的厨师，都拿到过胡大海送出的东坡肘子菜谱，而且还经常上门来求教。学倒是学会了，但要说做出跟胡大海一样的味道，那确实还是差了些意思。

要不说这么多年，胡大海的东坡肘子已然是眉州第一。

菜谱是一样的，现场教学也没藏私，他做出来的味道就是要好吃些。

不过，靠著菜谱复刻出灯影牛肉、樟茶鸭等名菜的周砚，倒真是让众人有些期待。

周砚盯著菜谱看了好一会，笑著道：「我来